Culinária

Ambrosia para a Ceia de Natal

Enviado por: Carolina Vilela 12/12/2016
Ingredientes

-1 litro de leite

-6 ovos

-500g de açúcar

-1 limão

Modo de Preparo

Em uma panela, misture bem o leite e o açúcar, até ficar na textura de fio e com a coloração amarelada. Reserve. Separadamente, bata as claras e, na sequência, acrescente as gemas e bata por mais cinco minutos para ficar bem homogêneo. Acrescente à mistura o suco de um limão. Leve tudo para a panela com o leite, por aproximadamente 15 minutos, até que fique empelotado. Deixe esfriar e coloque na geladeira.

 

Fonte: Black+Decker

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