Culinária

Biscoito de Polvilho

Crédito: Yoki

Enviado por: Carolina Vilela 25/05/2019
Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de leite (300ml)

½ xícara (chá) de óleo

Um pouco de sal a gosto

2 ½ xícaras (chá) de Polvilho Azedo (312g)

1 ovo

Um pouco de óleo para fritar

Modo de Preparo

1.Em uma panela, coloque o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo médio até ferver.
2.O segundo passo da receita de biscoito de polvilho frito é colocar o polvilho em uma tigela grande e adicionar a ele a mistura fervida (ainda quente).
3.Mexa bem até misturar todos os ingredientes. Deixe amornar.
4.Acrescente o ovo, misturando até incorporar bem. Sove por alguns minutos.
5.Sua receita de biscoito de polvilho está quase pronta! Agora, faça biscoitos em forma de anéis e frite-os em óleo quente até que dourem.
6.Deixe os biscoitos de polvilho azedo esfriarem e sirva!

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