Culinária

Bruschetta com ovo de codorna

Katayama

Enviado por: Carolina Vilela 13/04/2020
Ingredientes

1 baguete fatiada
200g de ricota
10 ovos de codorna (em média)
Alecrim
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto

Modo de Preparo

Coloque as fatias de baguete em um prato e regue com azeite. Misture a ricota com o sal e pimenta em uma tigela e passe nas baguetes. Frite os ovos de codorna como de costume e coloque-os sobre as baguetes. Coloque a cebolinha e o alecrim picados para decorar.

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