Culinária

Carne ao Molho com Couve Crocante

Fonte: Reprodução/Youtube/Nestlé

Enviado por: Augusto Ikeda 22/05/2019
Ingredientes

Couve Crocante:

  • 2 folhas de couve picadas finamente
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de azeite

Carne:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • meia cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 300 g de carne em tiras
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 tomate picado
  • 4 colheres (sopa) de polpa de tomate

 

Modo de Preparo

Couve Crocante: Em uma assadeira, misture bem todos os ingredientes. Leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por cerca de 1 hora, mexendo na metade do tempo, até que a couve fique crocante.

Carne: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente a carne e doure bem. Junte o sal, o tomate e a polpa de tomate e misture bem. Sirva acompanhado da couve crocante.

Fonte: Receitas Nestlé

Comentários...