Culinária

Escondidinho de bacalhau

Enviado por: Darah Gomes 08/12/2016
Ingredientes

¾ de xícara de purê de batatas.
¾ de xícara de bacalhau dessalgado e desfiado.
02 colheres (sopa) de salsinha picada.
01 colher (sopa) de azeite.
Salsinha picada e pimenta biquinho para decorar.
Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes, exceto o queijo parmesão, em uma tigela e misture bem.

Modele essa mistura.

Desenforme, polvilhe o parmesão ralado sobre os escondidinhos e leve ao forno a 220ºC para gratinar por 03 minutos.

Decore com pimenta biquinho e salsinha.

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