Culinária

Ragu de Linguiça com Espaguete

Fortaleza

 

Enviado por: Carolina Vilela 24/03/2020
Ingredientes

1 embalagem de Espaguete
2 tomates sem sementes picados
4 xícaras de linguiça calabresa picada
Salsa, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de Preparo
  1. Cozinhe o espaguete Fortaleza, em água fervendo, por 5 minutos. Escorra e reserve.
  2. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho. Refogue.
  3. Acrescente a linguiça calabresa picada, o tomate e, em seguida, o molho de tomate.
  4. Tempere com salsa picadinha, sal e pimenta a gosto.
  5. Sirva com espaguete Fortaleza, decore com um galhinho de manjericão. Sirva com queijo parmesão à parte.

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